古玩交易骗局为什么总有人上当,超简单家常卤味
编辑：admin 发布时间：2024-02-24 浏览：235次
(潘家园古玩市场营业时间2022)
超简单家常卤味的食材和调料
| 卤料包 | 1包 |
| 姜 | 1大块片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 冰糖 | 50克 |
| 花椒粒 | 适量 |
| 大葱 | 1根 |
| 小葱 | 3-5根 |
| 干辣椒 | 20个 |
| 小米辣 | 10个 |
| 鸡爪、鸭爪等 | 3-4斤 |
| 盐 | 30g |
超简单家常卤味的做法与步骤第1步.
所有食材
第2步.
2-3kg水，煮沸
第3步.
水煮沸后把所有卤料放进去，
第4步.
关好盖子，大火煮沸后小火慢炖30分钟-1个小时，按自己口味加盐（我加的20g左右）时间越长越好不超过两个小时
第5步.
放入鸡爪鸭爪鸡胗等食材，加入老抽上色（我家老抽用完了，放的生抽，上色不好看）
第6步.
大火煮开，小火煮15分钟，关火，不要捞起来，泡20分钟（更入味）
第7步.
搞定
参考资料