2022长沙古玩房交会_砂锅百合煲【清热去火】

编辑:admin 发布时间:2023-05-30 浏览:674次
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大多数人都知道百合有美容养颜的功效,长久以来也证实百合确实有红润肌肤、排毒滋润皮肤的作用。女性朋友皮肤干燥的就可以熬一些百合粥喝,这样对皮肤的干燥能起到很大的改善;今天我们就用百合来制作另一种不同的烹饪方法吧。

用料

百合 3颗
洋葱 1个
蒜头 1头
小香葱 若干
食用油 少许
耗油 一勺
鲜酱油 一勺
蒸鱼豉油 一勺
纯净水 80-100克
白糖 8克

砂锅百合煲【清热去火】的做法

准备好食材

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把百合一朵朵先掰开 去掉根部与外壳老的部分

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削干净的小朵百合放水里冲洗干净 然后就可以像掰花瓣一样把百合瓣剥开来。

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全部剥好 冲洗干净 多洗几遍吃着放心

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蒜头掰开剥壳切小粒

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洋葱洗净切块

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砂锅内放入食用油 把砂锅拿起来转一圈 这样锅壁也有油了

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把洋葱铺满整个锅底

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再放入蒜粒 均匀铺好 盖上锅盖 焖煮至香味出来 差不多4-5分钟左右 火不宜大 烧焦就不好了

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趁着焖煮间隙 我们来调下酱汁 一勺蚝油 一勺豉油 一勺原味鲜酱油 白糖8克 纯净水80克

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汁调好 香味也出来了 差不多就这样子

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码上百合 均匀铺满

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浇上刚刚调好的酱汁 中小火焖煮至百合酥软 差不多十分钟左右的样子

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汁水收干 有点焦香味更好吃 撒葱花 这个时候整个厨房间都弥漫着一股香味 太香太香了。

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