拍卖古玩哪个平台比较火_香橙猪蹄

编辑:admin 发布时间:2023-06-01 浏览:347次
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香橙猪蹄的做法说明

这道菜很适合冬天呢,吃起来有一点甜又有香橙的清香,肥肉吃起来一点都不腻。而且女孩子吃猪蹄美容养颜喔~糯糯的皮咬一口都爱不释手啊~你还在等什么?赶快做起来吧!做好了记得传照片给楼楼哟么么哒~

香橙猪蹄的食材和调料

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猪蹄1只
大葱1根
香橙1个
八角4颗
桂皮2块
花椒15颗
生姜8片
干辣椒6根
料酒适量
适量
生抽适量
老抽适量

香橙猪蹄的做法与步骤第1步.

将香橙切瓣,大葱切丁备用

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第2步.

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将大豆洗净,用温水泡5小时备用

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第3步.

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第4步.

把猪蹄捞出沥干水

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第5步.

炒锅加入菜籽油,用最小火把油烧至7成热,加入生姜,花椒,八角,桂皮,干辣椒,翻四五秒,再倒入大葱炒香。

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第6步.

然后加入沥干水的猪蹄翻炒均匀(还是中小火炒就行)

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第7步.

加入冰糖慢慢翻炒至冰糖几乎融化(中小火炒,怕糊掉)

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第8步.

现在可以加入生抽,老抽翻炒均匀啦~

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第9步.

再加入第二次煮猪蹄的水烧沸,放入香橙

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第10步.

再放入大豆翻均匀喔……

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第11步.

终于可以盖上锅盖静静地等待这个过程了,不过亲们注意中间一定要翻一下,不然做出来的菜劲道不均匀就不好吃啦!小火焖1~2小时,看个人喜好定,至少一个小时,不然大豆不会糯。

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第12步.

好啦完成了整道菜了,开始动筷子吃吧☺️又香又糯你一定喜欢喔!

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